maryxmas: (spleen)
maryxmas ([personal profile] maryxmas) wrote2010-03-01 04:26 pm
Entry tags:

открою вам страшную тайну

одно из моих самых любимых блюд с детства (кроме свиных отбивных, которые делает моя мама. и лучше неё эти отбивные не делает никто!) -- это яицница-глазунья. и чтоб желкок мяконький.
обожаю. с ветчинкой или докторской колбасой, с сыром, и чтоб без чёрной каёмки по краю. и обязательно с белым хлебом. (так-то я хлеб почти не ем)
так вот, после того, как всё с тарелки съедено -- я её вылизываю. чтоб ни капли желтка на тарелке не осталось.
и это одна из вещей, которые я делаю с тех пор, как я научилась есть самостоятельно.

да, ещё я с детства люблю ходить по бордюрам. до сих пор.

вот.

зы.
а вы вылизываете тарелку? после какого блюда?

ззы.
есть ещё одно блюдо, которое у меня не поднимается рука оставить на тарелке -- это свиное жаркое, которое делает моя мама. там от мяса такая подливка изумительная, её чертовски вкусно вымакивать хлебушком. но это я уже не вылизыавю, нет.

[identity profile] aneta-spb.livejournal.com 2010-03-01 02:28 pm (UTC)(link)
Салат из зеленого лука и помидоров со сметаной.

[identity profile] arno1251.livejournal.com 2010-03-01 02:29 pm (UTC)(link)
яичница +1
бордюры +1

[identity profile] stekunova-sem.livejournal.com 2010-03-01 02:34 pm (UTC)(link)
)))
дабы не выпускать на тарелку ни капли драгоценного желтка, оставь его полностью нетронутым, потом, когда все съедено, аккуратно подцепи его снизу вилочкой и отправляй целиком )))
а малую я приучила сначала выедать желток мааааленькой ложечкой, а потом уже пускать в ход вилку

а так - совпадение на 99 %
1 % - у моих отбивных автор - не твоя, а моя мама )))

[identity profile] lublue.livejournal.com 2010-03-01 02:37 pm (UTC)(link)
Вот есть же приличные дома, где детей учат хорошим манерам! Меня вот ка-ак научили желток сверху высасывать... :))

[identity profile] stekunova-sem.livejournal.com 2010-03-01 02:45 pm (UTC)(link)
это вы обо мне про хорошие манеры? ой... они сами учатся, им только раз показать надо, как удобнее. Теперь если я забуду к глазунье ложечку приложить, такое выслушаю )))

[identity profile] lublue.livejournal.com 2010-03-01 02:49 pm (UTC)(link)
Я про ложечку к глазунье узнала пару недель назад, случайно спросив своего товариСЧа (он ба-альшой спец по этикету - очень хорошо знает все правила застольного и т.п. поведения). До этого желток высасывала, остатки - хлебом с тарелки... Мне можно, я из Сибири. :)))

[identity profile] stekunova-sem.livejournal.com 2010-03-01 02:50 pm (UTC)(link)
да? это такое правило есть? вот это новость! я-то это ради удобства приспособила )))
я тоже почти из Сибири и мне тоже можно )))

[identity profile] lublue.livejournal.com 2010-03-01 02:56 pm (UTC)(link)
Ну, да, типа, если вас пригласили на званый завтрак, то там вполне могут подать глазунью, и а к ней - вилку, нож и маленькую ложечку для желтка. Так что одним кошмаром стало больше, и отныне в мои цели и задачи входит непопадание, упаси Создатель, на званый завтрак. :))
Я как-то ложкой попробовала в желток пырнуть, он тут же предательски лопнул и удрал во все стороны.

[identity profile] stekunova-sem.livejournal.com 2010-03-01 02:59 pm (UTC)(link)
я нож игнорирую на любом званом собрании ))) то есть использую его когда он нужен, а не когда предписывает этикет
желток требует аккуратности, да )))

[identity profile] lublue.livejournal.com 2010-03-01 03:04 pm (UTC)(link)
Да, с ножом у меня такие же отношения.
Не, всё, решено: никаких званых завтраков!
:))

[identity profile] stekunova-sem.livejournal.com 2010-03-01 03:08 pm (UTC)(link)
я тоже так решила, потому что 1) там скучно; 2) меня туда очень давно не зовут )))

[identity profile] lublue.livejournal.com 2010-03-01 02:35 pm (UTC)(link)
Ы! Разлившийся желток от глазуньи вкусно с тарелки хлеееебом подтирать! Мяяяяягким! :) И только потом уже вылизывать.
Вообще, вылизывание тарелок - это тема, да... Если уж очень приспичит (или хлеба мало дали), могу даже в гостях, отвернувшись... :)

[identity profile] valcury.livejournal.com 2010-03-01 02:43 pm (UTC)(link)
тарілки вилизую часто.... тоді, коли там щось смачне було, ггг
а після такої яєшні - святе діло!

[personal profile] oblomskaya 2010-03-01 02:53 pm (UTC)(link)
вылизываю после той же яишшшницы до сих пор (только после нее). Иногда убегаю в кухню, чтобы дети не видели)))).
(Наша фирменная - лук, хлеб, сосиска, помидоры, сыр.)

[identity profile] stekunova-sem.livejournal.com 2010-03-01 02:57 pm (UTC)(link)
а ну вас с вашими изысками! не выдержала и бегу на кухню ))) не гуРманно это по отношению к голодному человеку )))

[identity profile] http://users.livejournal.com/_torba/ 2010-03-01 03:07 pm (UTC)(link)
Ну, не вилизую)) Шматочком хліба витираю

[identity profile] nezkor.livejournal.com 2010-03-01 03:09 pm (UTC)(link)
ніззя лизать миску, бо лисим будеш!

[identity profile] pussy-ca-at.livejournal.com 2010-03-01 04:02 pm (UTC)(link)
я после мороженого. А глазунья неее.

[identity profile] drfinger.livejournal.com 2010-03-01 04:52 pm (UTC)(link)
Я много после чего вылизывал, пока бороду не отпустил. А с бородой, увы, не получается -- всё на ней остаётся. :)

А с яичницей и свиными отбивными -- плюс много. Я еще люблю есть яичницу с гречневой кашей и желток с ней, то есть кашей, размешивать.

[identity profile] 1asochka.livejournal.com 2010-03-01 05:54 pm (UTC)(link)
Я желток хлебушком вымакиваю. Ну и тарелку - бывает, да :) Я вообще поесть люблю.
А еще выпиваю сок от салата из свежих овощей.
ext_859618: (Default)

[identity profile] donna-stella.livejournal.com 2010-03-01 06:30 pm (UTC)(link)
Сок, в котором жарилось мое любимое мясо в гранатовом соку и пиве )
Вымакиваю кусочком черного хлеба и вытираю досуха.

[identity profile] fiery-infinity.livejournal.com 2010-03-01 09:17 pm (UTC)(link)
да я вообще пожрать не дура, список любимых блюд, наверное, достигнет сотни :) Но навскидку - мясо и овощхые салаты.

[identity profile] isya.livejournal.com 2010-03-01 10:50 pm (UTC)(link)
я вылизываю, но не всегда языком - нередко хлебом.
но оставлять жалко, конечно, хочется все что можно подобрать)