Мифы огненной воды
Александр Кириченко
04 ноября 2006, 13:27 ФОКУС №6
забавная статья. (нашла её, когда искала гуралей для вот этого вот поста) и довольно познавательная. видимо, в детстве, когда я читала всё, что попадало под руку и особенно научно-популярную литературу, я как-то пропустила книги про алхимию. поэтому данный фрагмент меня немало порадовал:
Да и слово «алкоголь» [...] в переводе с арабского означает «тонкий порошок» (аль-кооль). Древние алхимики были уверены в существовании «философского камня» — субстанции, способной «облагородить» любой металл. В их представлении эта субстанция должна была быть чистейшим порошком наподобие сурьмы. Одним из эффективнейших средств очистки в то время считалась возгонка, или перегонка. Высшая степень перегонки — квинтэссенция (по-латыни — «пятая сущность») — и получила название «алкоголь», в значении «чистейшее, изначальное вещество», «истина». Перегоняя винную эссенцию, алхимики получили в конце концов жидкость, признанную «опьяняющей основой вина». [...] Не случайно эта жидкость получила красивое имя «дух вина» или, по-латыни, spiritus vini, и стала в наши времена «спиртом». В XI в. опыт арабов переняли алхимики средневековой Генуи. По всей видимости, именно из этого города aqua vitae — «вода жизни» — начала своё триумфальное шествие по Европе.
Александр Кириченко
04 ноября 2006, 13:27 ФОКУС №6
забавная статья. (нашла её, когда искала гуралей для вот этого вот поста) и довольно познавательная. видимо, в детстве, когда я читала всё, что попадало под руку и особенно научно-популярную литературу, я как-то пропустила книги про алхимию. поэтому данный фрагмент меня немало порадовал:
Да и слово «алкоголь» [...] в переводе с арабского означает «тонкий порошок» (аль-кооль). Древние алхимики были уверены в существовании «философского камня» — субстанции, способной «облагородить» любой металл. В их представлении эта субстанция должна была быть чистейшим порошком наподобие сурьмы. Одним из эффективнейших средств очистки в то время считалась возгонка, или перегонка. Высшая степень перегонки — квинтэссенция (по-латыни — «пятая сущность») — и получила название «алкоголь», в значении «чистейшее, изначальное вещество», «истина». Перегоняя винную эссенцию, алхимики получили в конце концов жидкость, признанную «опьяняющей основой вина». [...] Не случайно эта жидкость получила красивое имя «дух вина» или, по-латыни, spiritus vini, и стала в наши времена «спиртом». В XI в. опыт арабов переняли алхимики средневековой Генуи. По всей видимости, именно из этого города aqua vitae — «вода жизни» — начала своё триумфальное шествие по Европе.